Por: EL NUEVO DÍA/GDA 

Un estudio reciente volvió a dejar mal parados a las gaseosas, luego de descubrir que provoca la misma cantidad de envejecimiento que el hábito de fumar. La investigación conducida por la doctora Elissa Epel y publicado por la ‘American Journal of Public Health’, descubrió que el hábito de tomar gaseosas puede envejecer las células inmunes casi dos
años.

Epel estudió el telomere, que es la capa al extremo del cromosoma en cada célula del cuerpo. A las personas con telomeres más pequeños se les asocia con tener menos expectativas de vida, más estrés, más enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer.

A través del estudio la investigadora quería analizar el historial de los gaseosas, a las que se asocia con enfermedades como la diabetes, los ataques al corazón, la obesidad e incluso a una alta tasa de mortalidad.

Durante el estudio Epel recopiló la información de 5.309 adultos en la base de datos de la ‘National Health and Nutrition Examination Survey’, de los últimos 14 años. Determinando que las personas que toman más gaseosas tienden a tener telomeres más pequeños.

Según el estudio tomar 8 onzas (250 ml) de gaseosa al día corresponde a envejecer 1.9 años adicionales, y si son 20 onzas (5.000 ml) de gaseosas diarias son el equivalente de 4.6 años adicionales de envejecimiento. La autora del estudio señala que esa relación es igual a la que se encontró en la que hay entre los telomeres y fumar.

El estudio establec que ese efecto sólo se produce con las gaseosas regulares y no con los de dieta. “Es extrema la alta dosis de azúcar que le damos a nuestro cuerpo en segundos al tomar gaseosas. Es verdaderamente tóxico para nuestro metabolismo”, afirmó la doctora.

EL NUEVO DÍA (PUERTO RICO)
GDA