04.08.2014 “LA SANIDAD ES MUCHO MEJOR, LA DIFERENCIA ES NOTABLE” DIJO 1055
Viverista de Colonia Santa Eloisa muestra su experiencia bajo cubierta
A fin de conocer en primera persona cómo es el sistema de trabajo para la producción de plantas bajo cubierta, este medio consultó al productor Hugo Farinón, de Colonia Salta Eloisa, quien tiene vivero hace unos 20 años, y desde la implementación de la resolución 930, lo hace bajo cubierta. Según aseguró, ya cuenta con entre el 80 y el 90 por ciento de sus plantines encargados.
El viverista Hugo Farinón contó a este medio que “hace unos 20 años que soy productor de plantas a campo, y desde la disposición de la resolución 930 comenzamos a hacerlo bajo cubierta”. En la actualidad cuenta con unas 30 mil plantines injertados; “estos serán plantas para fin de año, todas adecuadas a las nuevas disposiciones, se compró las semillas certificadas y se garantiza la yema también certificada y toda su evolución”.
De los cambios del sistema a cielo abierto y el de ahora explicó que, “el trabajo es totalmente distinto, si bien hay tiempos que dan más trabajo y otros menos, al comenzar es más trabajo y más costo, pero una vez que se hace la cadena, es mejor” dijo.
De este incremento en los costos aclaró que “es por el armado de los galpones y canteros, son cosas que perduran, por eso el gasto es al principio, pero el cuidado es menor, es más técnico, antes por ejemplo yo hacía 60 mil plantas y 15 o 20 mil certificadas, el resto eran identificadas, y ahora es el 100 por ciento certificadas.
Por último Farinón remarcó que “la sanidad es mucho mejor, es mucha la diferencia, manteniendo los resguardos necesarios, es mucho mejor, es algo notable la diferencia de un sistema al otro”.
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