Las actividades dieron comienzo a las 20 horas en la intersección de las calles Urquiza y 3 de Febrero de la vecina ciudad, donde en primer lugar se concretó el concurso de embaladores que contó con la participación de 13 trabajadores de la fruta.

En lo que respecta a las mujeres, Claudia Tantera obtuvo el primer lugar; mientras que Natalia Galarza se quedó con el segundo y María Fernández con el tercer puesto. Por su parte, en la competencia masculina el primer premio fue para Matías Pietrabanti; el segundo para Marcelo Ruíz Díaz, y el tercero para Diego Saavedra. Los premios eran de $1500 para el 1er lugar; $1000 para el 2do; y $500 para el 3ro.

Finalizado el concurso, a las 21.30 horas, comenzó en calle Urquiza el desfile de maquinarias antiguas y modernas utilizadas en la actividad citrícola y de las reinas invitadas, ex soberanas, y de las postulantes a reinas y reinitas de la edición 2013 de la Fiesta Provincial de la Citricultura.

En el palco oficial, ubicado en la esquina de Urquiza y 3 de Febrero, estuvieron presentes el Presidente Municipal de embaladora fiesta citriculturaChajarí, Prof. José Luis Panozzo; la Presidente del HCD, Lic. Diana Verdún; el intendente de Santa Ana, Mario Toler; el jefe comunal de Villa del Rosario, Rosendo Cracco; el titular de la Fecier, Dante Grigolatto, el presidente del CIPAF, Ing. Agr. Gabriel Guiano; miembros del Gabinete Municipal y del Concejo Deliberante; integrantes de la Asociación de Citricultores de Chajarí; y fuerzas de Seguridad; entre otras autoridades.
La apertura del desfile estuvo a cargo del Ballet Municipal que llevó adelante una representación de la cultura de la actividad citrícola en la región; mostrando las distintas tareas que realizaban antiguamente con sus herramientas de trabajo en las quintas las familias y trabajadores de las colonias.
Seguidamente, desfilaron las maquinarias antiguas y modernas conducidas por citricultores de diferentes zonas citrícolas; y luego hicieron lo propio los autos de época de nuestra ciudad que llevaban a las reinas invitadas de la Fiesta Nacional de la Citricultura y de las Fiestas Provinciales del Ternero, del Arándano, del Cordero, de la Sandía, de los Obreros de la Fruta, del Inmigrante, del Automovilismo, y de los Jubilados. Asimismo, también fueron partícipes las reinas de ediciones anteriores de la Fiesta Provincial de la Citricultura (1988, 1989, 1990, 1992, 1996, 2005, 2006 y 2010).

Por último, fue el turno de las actuales postulantes a reinas y reinitas, quienes desfilaron en las camionetas de los citricultores de la región.
Para cerrar el evento, se sumaron los Bomberos Voluntarios de Chajarí con sus dos nuevas autobombas.