La nave ocupará casi 10.000 metros cuadrados con una capacidad de embalaje de más de 3 millones de cajas de cítricos por temporada. Greg McMahon, director gerente de Seven Fields dijo que la nave de se ha diseñado principalmente para manejar la enorme cantidad de producción de Sunraysia en los próximos años. "El diseño especial permitirá manejar las variedades de cítricos más suaves, como las mandarinas, con tratamientos adecuados sin comprometer la velocidad y eficiencia que exige el mercado moderno."

Para el diseño de las instalaciones de embalaje, Seven Fields eligió a Allan Dean de Falcon Engineering (una empresa neozelandesa) para dirigir el proyecto. Falcon Engineering ha participado en el diseño y construcción de grandes líneas de embalaje de cítricos, manzanas y frutas de hueso en Australia y Nueva Zelanda, aunque sobre todo se especializó en las líneas de embalaje de mandarinas en Queensland. Dean dijo que Seven Fields se ha embarcado en un proyecto emocionante que le permite reunir todos los aspectos de las líneas de producción eficientes con las mejores instalaciones que he visto en el mundo e instalado en Australia.

Falcon Engineering se comprometió a realizar una exhaustiva búsqueda mundial para proporcionar el mejor equipamiento de embalaje, seleccionando finalmente a MAF Agrobotic como proveedor. MAF es una compañía ubicada en Francia, con su filial austaliana Colour Vision Systems en Victoria. Se eligió a MAF porque ofrece soluciones de embalaje completamente integradas de principio a fin de la línea, por su dilatada experiencia en diseño, instalación y servico de las líneas de embalaje y por su continua inversión en investigación y desarrollo. Thomas Blanc, director de MAF Agrobotic dijo: "El proyecto de Seven Fields es muy importante para nosotros ya que nos permite asociarnos con una compañía que busca soluciones completas para el embalaje de cítricos en Australia y que mostrará el pensamiento progresista que MAF ha estado promoviendo desde hace tiempo en otras partes del mundo. El diseño que hemos desarrollado en Seven Fields tiene dos etapas dónde la fruta se mide y se clasifica en una línea y después se embala en una segunda línea. La línea con dos etapas permite una mayor flexibilidad y rapidez en el envío de los productos. Además, durante el proceso hay varios controles de calidad."

Seven Fields ha recibido una oferta de ayuda de 500.000 por parte del gobierno victoriano mediante el Fondo de Recuperación de Empresas de Victoria por Inundaciones.

Fuente: freshhplaza.es