Pero hay que tener cuidado como preparamos o consumimos estos cítricos, ya que podemos hacer que pierdan sus tan beneficiosas propiedades, por ejemplo: los jugos se deben de tomar recién exprimidos ya que si toman aire se pierden las vitaminas que contienen los cítricos.

 Cada 100gr de cítricos, aportan entre 35 a 65 calorías, el aporte de vitamina C, llega a ser el 90 % delo que se recomienda consumir al día, entre los cítricos debemos nombrar; limones, pomelos,naranjas o mandarinas.

 Mencionaremos algunos beneficios de los cítricos

 * Ayuda en la cicatrización de las heridas
* Refuerzan del sistema inmunológico
* Mejora la oxigenación de los tejidos, mejorando significativamente la piel, las encías, los dientes, la circulación, los huesos, los tejidos en general.
* Favorece el rejuvenecimiento.
* Refuerza el sistema nervioso.
* Tiene acción desinflamante , mejora la artritis, desinflama ovarios, abdomen, encías, inflamaciones anales.
* Antialergénico, que contrarresta problemas respiratorios como ahogos o asma, ayuda a evitar calambres, temblores musculares, palpitaciones.
* Ayudan a combatir el estreñimiento .

 Por lo general los cítricos no están prohibidos en ninguna dieta, a menos que les tengamos alergia.