"Si bien ha quedado mucha fruta como consecuencia de la sequía, la situación permanece estable y la comercialización hacia diferentes mercados ha sido buena" sostuvo Néstor Móver "y el principal problema que hemos tenido es el tamaño de los cítricos que es de mediano a chico y cuyo destino solamente podrá ser para industria" agregó.
En este sentido, el Presidente de la FeCIER señaló que la demanda de fruta de las fábricas de jugo que se encuentran en la provincia ha disminuido, traduciéndose por lo tanto en la calidad de los jugos que se ofrecen al público consumidor.
"Si todos los jugos que consumimos envasados tuvieran el porcentaje de jugo que se exige por ley, seguramente no nos alcanzaría la producción para abastecerlos" afirmó Móver, quien señaló además que es necesario regular esta situación y controlar a las industrias en el proceso de producción.
Por otro lado, y al referirse a la comercialización de la fruta para el mercado interno y para la exportación, Móver destacó que los precios que se están obteniendo permiten continuar con la actividad aplicando nuevas tecnologías que son necesarias para obtener mejores resultados y mejor calidad en los cítricos para la próxima campaña.
El consumo
Es de público conocimiento los beneficios que posee el consumo de cítricos para la salud del hombre, y los beneficios que tiene para el organismo en cuanto a las vitaminas que aporta.
Pero lamentablemente aun hoy no existe una conciencia para dicho consumo ni tampoco existen campañas que difundan estos beneficios y que por lo tanto promuevan el consumo de naranjas o mandarinas, especialmente en la temporada invernal donde la gripe hace su aparición.
"Son muchas las bondades que ofrece consumir cítricos y su envase no afecta al medio ambiente" señaló Móver, y finalizó "hoy necesitamos una gran difusión para su consumo ya que aporta muchos beneficios para la salud".
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