"Este año han aumentado los costes de producción de naranjas entre un 8 y 10%", explica Cristóbal Aguado, presidente de AVA-ASAJA.

La falta de agua hace que los cítricos sean más pequeños y que muchos ni se recojan de los árboles. Además, cada vez será más raro ver en España almendros en flor. El calor reduce la producción de almendra y los precios subirán.

También veremos cómo la uva irá desapareciendo de sur a norte. En 50 años, si nada cambia, nuestras denominaciones de origen perderán importancia. "La superficie y producción disminuirá en el Mediterráneo y se extiende a Europa central", afirma Felipe Fernández, catedrático de geografía y física de la Universidad Autónoma de Madrid.

Todo esto nos obligará a cambiar nuestra forma de consumir. Aunque todavía estamos a tiempo de frenar el cambio climático si actuamos y reducimos las emisiones.

Fuente: lasexta.com