“La Federación del Citrus de Entre Ríos y las asociaciones que la componen han montado un completo stand para difundir todo el quehacer del sector citrícola del NEA”, comentó Néstor Mover, presidente de la institución con sede en Concordia. Durante la muestra –que se extenderá hasta el 7 de agosto– la FeCiER “difundirá el consumo de cítricos entrerrianos a través de degustaciones y souvenirs a los fines de que potenciales turistas de todo el país conozcan nuestras naranjas y mandarinas, las prueben y luego las promocionen en su lugar de origen”, señaló Mover. En el stand se ofrecerán productos elaborados exclusivamente a base de cítricos que lógicamente podrán ser acompañados con jugo de naranja recién exprimida. “A quienes nos visiten les obsequiaremos una bolsita con naranjas y mandarinas y como un presente más regalaremos un librito de recetas de cocina a base de citrus”, anticipó Mover. Paralelamente se entregarán folletos de las localidades de la Región de Salto Grande “porque quisimos emparentar una de las actividades productivas más importantes de la provincia, como es la citricultura, con el Turismo, que ha crecido enormemente en los últimos años como consecuencia de la construcción de los distintos complejos termales del corredor del Río Uruguay”, afirmó por último Mover. I Congreso de Promoción del Consumo Este viernes 27 –en el Salón Agroindustrial de Frutas y Verduras de la 121ª Exposición de la Sociedad Rural Argentina– se desarrollará el “I Congreso de Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas en el marco de la alimentación saludable”. Este evento es organizado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación, a través de la Dirección Nacional de Alimentos y la Comisión de Promoción del Consumo del Foro Federal Hortícola, y tendrá lugar en el Salón Auditorio del Pabellón de Frutas y Verduras, del Predio Ferial de La Rural. El objetivo del Congreso –que contará con la participación de la FeCiER– es establecer un ámbito común entre los sectores que trabajan por una Alimentación Saludable y la promoción del consumo de Hortalizas y Frutas. Es oportuno asimismo, señalar que este Congreso ha sido precedido por unas Jornadas Preparatorias realizadas en la ciudad de Santa Fe, los días 17 y 18 de mayo último, con relevante éxito en la participación y en los temas presentados. El programa -9:00 Hs. – Acreditaciones. -9:30 Hs. - Apertura del Congreso. -10:00 a 11:30 Hs. – Primer Bloque. Políticas Públicas para la Alimentación Saludable. Moderadora: Dip. Nac. Ana Berraute. • MINISTERIO DE SALUD - Plan Nacional de Salud - Encuesta de Nutrición y Salud - Situación Nutricional Argentina. Jefa de Gestión Técnica. María Luz Martínez. • MINISTERIO DE DESARROLLO SOCIAL - Plan Nacional de Seguridad Alimentaria. Coordinadora del Área de Nutrición. Lic. Alicia Lopresti. • INTA - INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA - Estrategias para la Diferenciación de Hortalizas por sus Beneficios para la Salud Humana. Ing. Claudio Galmarini. • MINISTERIO DE PRODUCCIÓN DE SANTA FE – Santa Fe Un Estado Vital. • SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS - DIRECCIÓN NACIONAL DE ALIMENTOS. - Acciones dirigidas a las Cadenas Agroalimentarias. Ing. Mercedes Nimo. • Preguntas. -11:30 a 12:00 Hs. – Break. -12:00 a 13:30 Hs – Segundo Bloque. Experiencias exitosas en la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas Moderador: Sr. Eduardo Eraso. • POR UN RECREO MÁS SANO - Cámara de Operadores del Mercado de Córdoba- Pablo Brizuela. • CANTINA SALUDABLE -Coord. Nutricional Min. Educación de Mendoza. Prof. Valeria Fausti. • CAPACITACIÓN AL CANAL MINORISTA - Universidad Nac. de Córdoba Ing. Héctor Fontán. • ROL DE LOS MERCADOS DE ABASTO en la Articulación de la Promoción del Consumo - Sr. José Raúl González. • OTRAS EXPERIENCIAS EN PROMOCIÓN DEL CONSUMO DE FRUTAS Y HORTALIZAS - Comisión de Promoción del Consumo del Foro Federal Hortícola. Sr. Eduardo Eraso. • Preguntas. -13:30 a 14:30 Hs. – Almuerzo Libre. -14:30 a 16:30 Hs. – Tercer Bloque. Estrategias que contribuyen a la elección de una Alimentación Saludable. Moderador: Ing. Agr. Mariano Winograd. • ANTIOXIDANTES EN FRUTAS Y HORTALIZAS – Director de la Carrera de Nutrición, Universidad Abierta Interamericana. Dr. Mario Groberman. • FANUS - FORO DE ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SALUD. Investigación “Evaluación del Consumo de Frutas en adolescentes” Nut. Marcela Leal de Rondinone. • ASU - ASOCIACIÓN DE SUPERMERCADOS UNIDOS Ing. Agr. Daniel Tawil. • ASA - ASOCIACIÓN DE SEMILLEROS ARGENTINOS- Huerta al Plato Ing. Agr. Leonardo Sarquis. • AC – Nielsen. • Especialistas de la Comunicación y Marketing. Ing. Agr. Alonso Guillermo. Consultor. • Preguntas. -16:30 a 17:00 Hs – Break. -17:00 a 18:30 Hs. – Cuarto Bloque. Resultados y propuestas. Moderador: Federico Ocampo. • PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA DEL COMITÉ ORGANIZADOR DEL CONGRESO. • Propuesta de realización del “II Congreso Nacional de Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas para una Alimentación Saludable”. • CIERRE Y CONCLUSIONES.