En la Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA, ubicada en Estación Yuquerí, se registraron heladas los días 30 y 31 de julio, 1 y 2 de agosto. La duración de la helada agrometeorológica del 31 de julio (a la intemperie y a 150 cm de altura) fue de = 9 h 40 min y a nivel del suelo 11h 20. La duración de la helada meteorológica fue de 7 h 20 min. Estos datos se registraron en la Estación Agrometeorológica del INTA Concordia. Observaciones fenológicas en naranjas y mandarinas A partir del año 1992, en la EEA Concordia del INTA, se realizan registros quincenales de los estadios de brotación y floración en variedades de naranjas y mandarinas de importancia comercial. En la medición realizada en la semana del 8 de agosto de este año se observaron daños en todas las plantas relevadas, con diferente intensidad. En la variedad de naranja de ombligo Lane Late, el porcentaje de ramas secas o con síntomas visibles de daño por helada fue del 16% para los brotes vegetativos, aumentando considerablemente el porcentaje de hojas con síntomas de senescencia, y del 26% para los florales. En la medición anterior se encontraron 57% de brotes iniciales B1 y se registró para esta fecha un 12% B1 y el de B2 llegó al 10%. Los botones florales F1.0 (botón verde) descendieron a un 4% de los 38% encontrados en la fecha anterior. El de F1.1 (botón temprano blanco) llegó a un 19%.
Se observa en los gráficos anteriores como las heladas ocasionaron pérdidas y quemado de brotes y de botones florales. Se registró en el caso de Lane Late un 26% de ramas con pérdida de botones florales, mientras que el porcentaje de botones blancos (F1.1) aumentó. En Newhall las plantas presentaron gran pérdida de hojas, y aumentó el porcentaje de hojas adultas senescentes. La mandarina Nova sin riego presentó uno de los mayores daños, con gran descenso en el porcentaje de ramas B1 y no se registraron brotaciones nuevas. En la mandarina Clemenules el porcentaje de ramas con brotes nuevos no se modificó, aunque se pudo encontrar un mayor porcentaje de ramas secas B8. La variedad Satsuma Okitsu solo poseía anteriormente hojas adultas y sin floración nueva, por lo que no se registraron daños en las plantas. Clemenules fue la variedad con menos daño observado, con una floración predominantemente determinada por botones blancos F1.1 y F2 (botón tardío). Brotes quemados por helada (7/8/2006). Gran parte de los daños observados se explican en parte debido a un inicio anticipado en la brotación y floración. Si se compara el inicio de brotación y de floración para estas mismas variedades con la campaña 2005, se observa un adelanto en aproximadamente 20 días en brotación en Clemenules, mientras para Valencia Late, Ellendale y Nova con riego el adelanto sería de aproximadamente un mes. Se continuará con la toma y registro fenológico en estas variedades, esto permitirá observar la evolución de los daños registrados. Más información: Ing. Fernanda Rivadeneira frivadeneira@concordia.com.ar ------------------------------------------------------------- EVENTO Seminario Internacional de Postcosecha de Cítricos Fecha: 23 de agosto de 2006 Lugar: Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA – Estación Yuquerí Organiza: INTA Concordia Disertantes: Dra. Alejandra Salvador (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, IVIA, Valencia, España). Dr. Maurizio Mulas (Universidad de Sassari, Cerdeña, Italia). Dra. Susana Di Masi (EEA Alto Valle del INTA). Dr. Daniel Vázquez, Lic. Guillermo Meier, Ing. Mariángeles Cocco (EEA Concordia del INTA) Informes: Sección Postcosecha – INTA Concordia – Tel/Fax: 54 345 4290000 / 4290215 – postcosecha@concordia.com.ar ; imaldonado@concordia.com.ar